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香菇油菜的正宗做法抖音

刘娟 发布于:2024-10-22 编辑于:2025-06-20 17:45:03 45266

香菇油菜的正宗做法抖音

1. 油菜掰开洗干净,锅里焯水,放少量油、食盐

2. 香菇洗干净,用小刀划成米字形

3. 辣椒、大蒜切碎

4. 准备耗油

5. 碗里倒适量耗油、醋、生抽、白糖、勾芡粉,在加入两勺清水待用

6. 焯水捞出摆盘

7. 锅里热油,爆香蒜末

8. 放入香菇爆炒

9. 倒入调好的料汁

10. 加入辣椒,少许鸡精调味,收汁出锅

香菇油菜的正宗做法抖音

抖音生蚝的做法

生蚝洗净放进高压锅中

放入姜丝,葱段,倒入啤酒,盖上锅盖

蒜蓉,剁椒酱先放入碗中,锅中烧热油直接浇上拌匀

把糖,生抽,葱花调入碗中拌匀成调味酱汁

高压锅生蚝上汽后30秒就关火,迅速用冷水冲凉开盖,这样可以保证生蚝鲜嫩不缩水,再淋上酱汁就可以开吃啦

看着就馋人,香气扑鼻,赶紧吃起来

抖音桃木剑做法

挑选桃木

在每年的10~11月份,待桃都卖完后,是收购桃木的最佳时间。适合做桃木工艺品的桃树品种有:黄桃木、油桃木、毛桃木或蟠桃木等。

2、锯板

桃木板的厚度都是根据想要的工艺品而定。

3、浸泡

木板锯好后要立即用清水浸泡。浸泡时,可将木板随意摆放,水的高度只要没过全部的木板即可。浸泡时间约为15—20天。浸泡完的木板取出来后就可以进入下一道工序了。

4、煮烫

为了进一步防止木板开裂,在浸泡完后,要立即将木板进行一次开水煮烫。

5、烘干

煮烫好的木板放置时间长了可能会变形,这时候就需要烘干。

6、风干

木板取出后,要将它们堆放到通风、干燥的棚内进行风干,风干到一个月左右的时间就可以使用了。

7、加工

根据需要自行加工,按照一般工艺品加工自己需要的外观,选取挂饰等。

白菜粉条的家常做法抖音

以下是做法步骤:

1. 准备食材:白菜适量、粉条适量、猪肉末100克、葱末和姜末适量、蒜末适量。

2. 粉条提前用温水泡软,白菜洗净切块。

3. 烧热油,放入葱末、姜末、蒜末爆香,加入猪肉末炒至变色。

4. 加入白菜翻炒至软榻,然后加入泡软的粉条,继续翻炒均匀。

5. 加入适量生抽、蚝油、盐和糖调味,翻炒均匀,让粉条充分吸收汤汁。

6. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。 这个做法仅供参考,您可以根据个人口味进行调整。

炝锅鱼家常做法抖音

炝锅鱼的用料:

黑鱼 1条(2斤半左右)干辣椒段 30克(可用朝天椒或灯笼椒)花椒 5克青花椒 5克白芝麻 5克盐 7克料酒 24克白胡椒 3克鸡蛋清 1/2个淀粉 10克姜 1块蒜苗 1根小葱 适量花菜 适量芹菜 适量火锅料 一袋菜籽油 200克

炝锅鱼的做法步骤

步骤 1

准备两斤半左右的黑鱼洗干净备用。

步骤 2

这样改刀取出一整块鱼肉。

步骤 3

同样的方法取另一边的鱼肉。

步骤 4

再去掉有大刺的鱼排。

步骤 5

斜刀切成这样薄厚适中的鱼片,一定要薄一点,不能太厚,要不然不入味。

步骤 6

全部切好放一个盆子里,用清水冲洗干净沥干水分。

步骤 7

鱼骨和鱼头放另一个盆子,用同样的方法冲洗干净备用。

步骤 8

鱼片加3克盐,一克白胡椒粉,8克料酒,半个鸡蛋清,10克淀粉搅拌上劲,一定多搅拌一下,使所有的调料都充分吸附在鱼片上。

步骤 9

鱼排加2克盐,8克料酒,1克胡椒粉搅拌均匀,鱼处理好后让腌制一会,开始准备其他配料。

步骤 10

姜切片,蒜苗切段备用。

步骤 11

所有朝天椒洗干净剪成小段,加入5克青花椒,5克花椒,没有青花椒可以全部用花椒,5克白芝麻备用。

步骤 12

火锅料我用的我们这边本地生产的一款清油底料,你们也可以选择别的你认为好处没吃的底料,这个用不了多少。

步骤 13

锅内倒少许油,油热后放入1/3袋火锅料炒一下大概50克左右,火锅料不能放太多,放它只是为了让花菜有点味道而已,放入花菜搅拌均匀就可以出锅。里面还可以放芹菜,炸好的土豆条,粉条等,随自己喜好,总量不要太多。

步骤 14

锅里倒少许油,把鱼排煎至金黄色。

步骤 15

加入少量水,刚过鱼肉就可以,加入切好的蒜苗姜片,2克盐,8克料酒,1克胡椒粉,水开煮个两三分钟捞出鱼骨放炒好的花菜上面。

步骤 16

就这样。

步骤 17

继续放入鱼片煮至鱼肉发白就可以连汤倒入盆内。(注意,这时候汤不是很多的,如果不喜欢汤,直接捞出鱼肉放入鱼骨上面即可。)

步骤 18

全部处理好的鱼肉上面放入切好的葱花。

步骤 19

起锅烧油,200克油烧热至冒烟放入准备好的干辣椒花椒,迅速浇在鱼肉上面。(油一定要热,但也不能太热,太热辣椒容易糊掉。)

步骤 20

成品,非常好吃?