糖醋排骨家常做法抖音

糖醋排骨是一道经典的中式菜肴，其酸甜可口的味道深受许多人喜爱。以下是一种简单的家常做法：

材料：

- 猪肋排 500克

- 生姜 几片

- 大葱 1段

- 料酒 适量

- 盐 适量

糖醋汁料：

- 白糖 3大勺

- 白醋 2大勺

- 生抽 1大勺

- 番茄酱 1大勺

- 水 适量

- 淀粉 适量（用水调成芡汁）

做法：

1. 将猪肋排切成小块，放入沸水中加入生姜片和大葱段，焯水去血沫，捞出后沥干水分。

2. 锅中加入少量油，油热后放入排骨块，煎至两面金黄，加入料酒、盐调味。

3. 另取一碗，将白糖、白醋、生抽、番茄酱和适量水混合均匀，调成糖醋汁。

4. 将调好的糖醋汁倒入锅中与排骨一起煮，中小火煮至排骨熟透，汤汁浓稠。

5. 将淀粉与水调匀成芡汁，慢慢倒入锅中，边倒边快速搅拌，使汤汁变得粘稠。

6. 待汤汁完全包裹排骨，呈现出亮丽的光泽后，关火。

7. 出锅前可以撒上一些葱花或芝麻增添风味。

糖醋排骨做好后，外焦里嫩，酸甜适口，非常适合搭配米饭食用。在抖音上也有很多糖醋排骨的视频教程，您可以搜索观看，学习更多细节和技巧。

炝锅鱼家常做法抖音

炝锅鱼是一道四川传统美食，尝试过的人都会被它的鲜香美味所折服。下面是一份简单的炝锅鱼做法供您参考：

所需食材：

1. 鲜活草鱼一条（或鳝鱼等鱼类）；

2. 姜、蒜、红油豆瓣酱、花椒、干辣椒、料酒、盐、味精、鸡精、生抽、香菜、葱等适量。

步骤：

1.把草鱼宰杀去掉内脏、鳞和头，洗净备用。

2.将草鱼斜切成1.5—2公分的薄片，均匀地撒上盐、鸡精和少量料酒，腌制5分钟。

3.平底锅倒油，加入花椒、干辣椒爆香，调入红油豆瓣酱和少量的生抽，继续翻炒。

4.将姜末、蒜末加入锅中，迅速炒匀。

5.把腌制好的鱼片放入锅中，大火快速翻炒，翻炒时注意不要炒太久，以免鱼肉变老。

6.加入适量的味精和少量的料酒，再翻几下锅，出锅前撒上香菜和葱花点缀即可。

小贴士：

1.炒鱼的时候火候一定要把握好，不要炒过头，掌握好时间和火候，鱼肉才能保持鲜嫩。

2.使用新鲜的草鱼，可以更好地保证烹饪出来的炝锅鱼的味道和口感

牛杂汤的正宗做法抖音

1.将牛杂、牛肠、牛肚、牛心、牛肺分别清洗洗净，备用。

2.将葱洗净切成葱花，香菜洗净，切成小段，豆瓣酱用刀剁成蓉；姜洗净，切成末，备用；

3.锅内加入清水煮沸，放两片姜，将牛杂、牛肠、牛肚、牛心、牛肺放入沸水锅氽去异味，捞出晾凉，再用刀切成片；

4.炒锅置火上，放入油烧至三成热时，下豆瓣酱蓉、姜末、花椒炒香，加鲜牛骨头汤，放入牛杂烧开；

5.倒在沙锅内加盖炖40分钟，加入胡椒粉和鸡精调味，再撒上葱花、香菜段即可。

娃娃菜家常做法抖音

食材准备：淀粉、浓汤宝10g、蒜、葱、红椒20g、植物油、皮蛋50g、娃娃菜

整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣，皮蛋、红椒切成丁，蒜、小葱切末备用

加入一碗水，下入鸡汤型浓汤宝一份，大火烧开，让浓汤宝完全溶入汤汁里，下入切好的娃娃菜即可

抖音邀评做法

在抖音中邀请观众进行评论有以下几种做法：1. 发布有互动性的视频：可以在视频中加入问题、话题或挑战性的游戏，来鼓励观众进行评论，并通过回复评论来增加互动。例如，在短视频中提出“你的周末都在干什么？”这样开放性的问题，可以为观众留下评论的空间，同时吸引更多的用户参与互动。

2. 推出评论活动：可以在视频上传至抖音前，发起评论活动，让用户在评论区中留下指定的观点或表现。例如，在视频上显示“在评论区留下‘喜欢’这个词的用户，咕哒会送出1个礼品”，这样可以吸引评论者的注意。

3. 评论互动奖励：可以设立一些评论互动奖励，例如在短视频中宣布：“今天在评论区最有创意的回复，会获得咕哒送出的电影票一张。” 这样就可以鼓励更多的观众在评论区中留言，分享他们的观点和互动。

4. 利用私信互动：直接个别发私信邀请关注者互动，提出问题、分享感受或邀请观看新视频等。在与观众的私信互动中做到真实反馈、回复及时会产生更好的用户体验，也有利于在抖音平台上建立良好的互动关系。