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网红爆肚面的做法抖音

自信点 发布于:2024-08-10 编辑于:2025-05-06 01:23:11 20963

网红爆肚面的做法抖音

1. 牛肚斜切成片,油菜摘洗干净备用

2. 锅内放油烧热,放入辣椒、花椒炸香,放入牛肚片爆炒,加入生抽、花椒、十三香、盐翻炒片刻,加适量水煨汁,烧开汤汁略浑浊,加味精,关火

3. 另起锅,放油烧热,放入辣椒和蒜爆香,放入油菜爆炒备用

4. 锅内放水烧开,放入面条煮熟,捞出,放入油菜和爆肚片,即可

网红爆肚面的做法抖音

抖音上鸡蛋面怎么做抖音网红鸡蛋面做法介绍

鸡蛋面的做法步骤

1. 揉面,醒面三十分钟,这时候可以把准备工作做好。

2. 把番茄和青椒切好,鸡蛋打碎,花生(我用的是买的炒好的,要是能自己把生的用油炸一下再捣微碎,口感更好。不过自己炸的花生一定要凉了以后再捣。)

3. 自己拿压面机压的,我喜欢厚点的面这样口感像圆面,会很Q

4. 先炒蛋,要注意开始油温要热点,这样蛋比较蓬松。然后火关最小,快点把鸡蛋翻过来,然后取出备用。

5. 炒青椒,这时加入葱姜蒜,不喜欢的就不加

6. 小火加番茄炒一会,炒出汁加些热水再炒一会

7. 最后加入鸡蛋炒一分钟,主要把蛋里的油融进菜里。这样吃起来就不会太油腻了。

8. 煮面时把芝麻酱加适量盐和白糖用温水调开,要顺着一个方向调。

9. 面条熟时放入青菜捞出过一下水,码上菜,芝麻酱,花生碎。如果能吃辣椒的再来点红辣椒。简单营养又美味

柠檬无骨鸡爪的做法抖音

材料:鸡爪500克、柠檬2个、盐适量、生姜适量、大葱适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、香油适量、水适量

做法:

1.将准备好的鸡爪煮熟后,剁成小段,备用。

2.将大葱、生姜、蒜剁成蒜末、姜末、葱花,柠檬切成片。

3.热锅凉油,放入葱、姜、蒜爆香,再加入鸡爪翻炒几分钟。

4.加入适量料酒和生抽、盐调味,然后倒入适量的清水,水要没过鸡爪,加入白胡椒粉和鸡精翻炒均匀。

5.转中小火,盖上锅盖焖煮5-8分钟,将水炖至粘稠状态。

6.加入柠檬片,再翻炒几分钟,让柠檬汁充分渗透到鸡爪中。

7.加入适量的香油,继续翻炒均匀即可出锅。

8.将柠檬无骨鸡爪装盘,撒上适量的葱花,一份美味的柠檬无骨鸡爪就完成啦。

抖音西葫芦切条做法

材料

嫩西葫芦1个,番茄1个,青椒1个,大蒜2瓣 盐、味精,植物油

做法

1、西葫芦洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。

2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片。

3、青椒切块,大蒜切片备用。

4、锅内放植物油烧热,放入番茄片煸炒出汁。

5、放入西葫芦和青椒片、蒜片,翻炒。

6、快熟时放适量盐、少许味精,出锅。