抖音花开富贵做法
抖音花开富贵做法
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抖音视频,添加关注片尾怎么做
1、在手机中,下载安装【快剪辑】
2、打开快剪辑,点击【剪辑】,导入【抖音头像】
3、导入成功后,生成【视频】,【保存到相册】
4、视频生成后,点击【剪辑】,导入【抖音头像】
5、导入成功后,点击【画中画】,选择刚刚生成的视频,点击【导入】
6、导入画中画成功后,点击【返回键】,点击【装饰】
7、在【网红特效】中,选择【头像特效】
8、添加【头像特效】成功后,点击视频轴上面的【绿色部分】
9、调整大小与抖音头像一致,点击【返回键】
10、点击【字幕】,选择【文字】,添加一个文字模板
11、更改文字为【点击“+”关注(回车) 看更多精彩视频】后,点击【完成】
12、生成视频后,点击【保存到相册】
13、制作视频时,在视频末尾添加我们刚刚制作的加关注片尾视频即可

酸菜鱼的正宗做法四川抖音
食材清单:酸菜 2颗 、 黑鱼片 600克 、 姜蒜末 适量 、 红尖椒 1个 、 青尖椒 1个 、 葱花 少许 、 蛋清 1个 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量 、 白糖 1小勺 、 料酒 少许 、 鸡粉 少许 、 猪油 1勺 、 花生油 适量 、 姜葱料酒 适量。
1,鱼片先腌制,加入适量盐,胡椒粉,姜葱料酒,一个蛋清,抓均匀。
2,酸菜切碎备用。
3,还有姜蒜末,青红辣椒圈,葱花切好备用。
4,锅里加入半勺猪油,再倒点花生油。
5倒入酸菜,把水分先炒干。
6,酸菜炒出香味后加入一半的辣椒和一半姜蒜末炒香,然后盛出。
7,锅里加油,把鱼骨煎香。
8,煎香后倒入适量开水。
9,然后倒入酸菜,加入盐,白糖,胡椒粉,鸡粉调味,煮8分钟;煮好后捞出。
10,全程开大火,把鱼片放进去,先不要翻动,等待几秒后再翻几下,变色即可捞出。
11,锅里加入半勺猪油,适量花生油,爆香辣椒圈和姜蒜末。
12,然后加入葱花,翻一下。
13,把料头倒在鱼片上即可,佳肴装盘开吃。
炝锅鱼家常做法抖音
炝锅鱼的用料:
黑鱼 1条(2斤半左右)干辣椒段 30克(可用朝天椒或灯笼椒)花椒 5克青花椒 5克白芝麻 5克盐 7克料酒 24克白胡椒 3克鸡蛋清 1/2个淀粉 10克姜 1块蒜苗 1根小葱 适量花菜 适量芹菜 适量火锅料 一袋菜籽油 200克
炝锅鱼的做法步骤
步骤 1
准备两斤半左右的黑鱼洗干净备用。
步骤 2
这样改刀取出一整块鱼肉。
步骤 3
同样的方法取另一边的鱼肉。
步骤 4
再去掉有大刺的鱼排。
步骤 5
斜刀切成这样薄厚适中的鱼片,一定要薄一点,不能太厚,要不然不入味。
步骤 6
全部切好放一个盆子里,用清水冲洗干净沥干水分。
步骤 7
鱼骨和鱼头放另一个盆子,用同样的方法冲洗干净备用。
步骤 8
鱼片加3克盐,一克白胡椒粉,8克料酒,半个鸡蛋清,10克淀粉搅拌上劲,一定多搅拌一下,使所有的调料都充分吸附在鱼片上。
步骤 9
鱼排加2克盐,8克料酒,1克胡椒粉搅拌均匀,鱼处理好后让腌制一会,开始准备其他配料。
步骤 10
姜切片,蒜苗切段备用。
步骤 11
所有朝天椒洗干净剪成小段,加入5克青花椒,5克花椒,没有青花椒可以全部用花椒,5克白芝麻备用。
步骤 12
火锅料我用的我们这边本地生产的一款清油底料,你们也可以选择别的你认为好处没吃的底料,这个用不了多少。
步骤 13
锅内倒少许油,油热后放入1/3袋火锅料炒一下大概50克左右,火锅料不能放太多,放它只是为了让花菜有点味道而已,放入花菜搅拌均匀就可以出锅。里面还可以放芹菜,炸好的土豆条,粉条等,随自己喜好,总量不要太多。
步骤 14
锅里倒少许油,把鱼排煎至金黄色。
步骤 15
加入少量水,刚过鱼肉就可以,加入切好的蒜苗姜片,2克盐,8克料酒,1克胡椒粉,水开煮个两三分钟捞出鱼骨放炒好的花菜上面。
步骤 16
就这样。
步骤 17
继续放入鱼片煮至鱼肉发白就可以连汤倒入盆内。(注意,这时候汤不是很多的,如果不喜欢汤,直接捞出鱼肉放入鱼骨上面即可。)
步骤 18
全部处理好的鱼肉上面放入切好的葱花。
步骤 19
起锅烧油,200克油烧热至冒烟放入准备好的干辣椒花椒,迅速浇在鱼肉上面。(油一定要热,但也不能太热,太热辣椒容易糊掉。)
步骤 20
成品,非常好吃?
酸菜鱼最正宗的做法酸菜鱼抖音
材料
活黑鱼(生鱼)一条(一斤以上),银芽半斤,酸菜鱼料包
做法
1.将鱼洗净后去头尾和龙骨肚刺(煸炒后熬汤至色白),取用鱼肉切成薄片,加料酒、盐、姜粉、蒜粉、淀粉浆好备用。
2.起小油锅,将洗净的银芽翻炒几下后装入大碗中作底料。
3.锅里放少许油,将酸菜(半包左右)煸香后加入用鱼骨熬制的汤,煮沸后调味,倒入浆好的鱼片,轻推击下,鱼片色白即起锅,撒点白芝麻点缀添香。
炖杂鱼家常做法抖音
首先杂鱼宰杀洗净,五花肉切小块,葱切段、姜切片备用。
锅置火上少许油烧热,下入五花肉、葱、姜、蒜、八角、干辣椒,煸香。
然后倒入黄豆酱炒香。
倒入适量开水,大火煮沸。码入杂鱼,水量可没过鱼即可.加入适量酱油、醋、白糖,大火烧开,转小火盖盖焖至1小时。大火将汤汁收至浓稠,撒入葱段即可。
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