抖音盐炒猪肝的做法

把买回来的猪肝切厚片然后把大料盐倒在马勺里煸炒使他变色然后把猪肝均匀，那葡萄眼底下，然后再撒上一层盐，盖上焖个十来分钟就好了

抖音钓黄鳝的诱食剂

糯玉米粒，蚯蚓，猪肝都行

快手为啥没以前火了

也不能说是不火了，只能说是现在人们的选择更多了。现在“短视频时代”也崛起了很多其它短视频平台：抖音、微视、火山、西瓜……快手是2011年的软件，最初是一款用来制作、分享GIF图片的手机应用。到了2012年，快手就从制作图片的软件变成了短视频平台，用来记录用户的日常。

早期的快手因为制度不严，有一些主播为了能火，什么低俗、恶心的事都做。例如生吃猪肝，生吃猪大肠，生吃小老鼠……就是因为平台的制度不严，导致了这一系列的事情发生，也导致了在广大网友眼中，快手就是一个低俗的软件，用这个软件的人也会很低俗。

例如：抖音是2016年才出现的短视频软件，最开始抖音都是以拍视频技术流为主要的视频。年轻一点的人就喜欢挑战和创新，年轻人的朋友也都是年轻人，都会被带入进抖音，包括有一些动漫，游戏这些的视频剪辑，而这些都很符合年轻一类的人口味。

酸菜鱼最正宗的做法酸菜鱼抖音

1.准备好原料。

2.鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾，用刀从脊背处处理成两片。

3.把鱼肢解好。

4.鱼肉洗净，刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩，剩下净鱼肉，

5.鱼头、鱼骨洗净血污备用。最好多洗几遍，这是后来鱼汤奶白的关键。

6.鱼肉洗干净血污，下面放一块厨房巾，刀斜40度，从尾部开始片鱼，方向是刀刃朝向尾部。片成鱼片。

7.片好的鱼片，用一汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片。一定要洗成透明的鱼片，这样鱼肉比较有口感，而且清爽。

8.洗好的鱼片用一茶匙盐、一茶匙白胡椒、半个蛋清、三茶匙干淀粉腌渍，用手仔细反复抓拌均匀。静置20分钟。

9.酸菜切丝焯水备用。辣椒切圈和花椒一起。鱼头骨鱼皮准备好，姜切片。

10.锅里放油炒香葱姜蒜，下入鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等炒一分钟。

11.放入酸菜继续炒一分钟。兑足量开水。

12.大火烧开，中火煮20分钟到鱼汤变白。调入盐。把汤中料都捞出来铺在碗底。

13.再用大火烧鱼汤，鱼片一点点放入，晃动锅，最上面的鱼片7成熟捞出放在碗上面。

14.过滤鱼汤倒碗中。

15.锅里放油，凉油的时候就放入花椒和辣椒圈，小火烧，注意看辣椒，变得红中微黄且油亮干酥。注意观察别熬过火了。

16.花椒和辣椒捞出放在鱼片上，青红辣椒撒在鱼片上。

17.油大火烧冒青烟，浇在鱼片上即可。浇油这个环节很重要，一定要把油烧热的冒青烟，目测有青烟不断冒出。浇上去吱啦一声才够味。

抖音会说话的土豆做法

抖音学的炸土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切条泡水 韭菜洗好切断 豆芽洗完沥干

步骤 2

准备一个大盆方便拌匀，放入蒜粒，葱，香菜，醋，盐，最后放入灵魂单山蘸料（有点咸味的，所以盐不要放多，我买的微辣的）。 然后提前将这些调味拌匀，避免炸完倒进来齁咸。

步骤 3

油烧到冒泡了倒入土豆，注意火候，别烧焦了。一般几分钟后变色即可 韭菜豆芽下锅炸30秒就好，捞出倒入大盆翻拌均匀就好。

抖音最火糯米糕做法

1：首先我们准备350克的糯米粉，在里面加入40克的白糖

2：然后用筷子把它们充分搅拌均匀

3：再少量多次地加入大约280毫升的温水

4：用筷子一直搅拌成这种面絮状

5：然后加入我们提前准备的好的40克红枣碎和40克葡萄干

墨鱼家常做法抖音

用料：青椒；墨鱼；黄酒；盐；鸡精；水淀粉

做法：

1.把新鲜墨鱼撕去外皮挖去内脏，切去墨鱼边肉切十字细刀洗净

2.倒入黄酒腌制15分钟

3.把青椒剖开去籽切成片，胡萝卜削去外皮也切成薄片

4.墨鱼片放入开水锅里，焯一下水去腥，等墨鱼片卷起后即捞出漓干

5.热油锅，把胡萝卜片、青椒片先入油锅快炒，等胡萝卜片、青椒片过油翻炒断生

6.再将墨鱼卷放入锅内快炒一会，最后加盐、鸡精、水淀粉勾薄芡颠翻入味即可