香菇油菜的正宗做法抖音

食材清单

油菜 9颗 、 香菇 5朵 、 大蒜 3瓣 、 花生油 15克 、 盐 适量 、 白糖 5克 、 鸡精 1克 、 蚝油 10克 、 淀粉 少许

烹饪步骤

步骤1/14

油菜去根摘洗干净，香菇用刀去蒂。

步骤2/14

把洗净的香菇开始改花刀，在香菇的中间先改一刀，再横切一刀，成为十字形状，给所有的香菇改好刀后。

步骤3/14

锅中倒入适量的清水，加入少许盐和几滴食用油，大火烧开后放入油菜进行焯水，看见油菜断生变色即可捞出沥干水分。

步骤4/14

大蒜去皮后，用刀切碎，把刻剩下的香菇也切碎。

步骤5/14

锅烧热后，倒入花生油烧热，先放入大蒜碎爆香，再放入香菇碎，大火快速翻炒片刻。

步骤6/14

这个时候加入香菇，继续大火翻炒均匀。

步骤7/14

加入1克盐和白糖调味。

步骤8/14

再加入鸡精增加口感。

步骤9/14

再加入蚝油调味调色。

步骤10/14

大火继续快速翻炒片刻，锅中少加入适量清水，盖上锅盖大火煮1分钟左右。

步骤11/14

加入少许水淀粉，勾芡收汁即可关火。

步骤12/14

把焯过水的油菜切出叶子不用，用油菜头摆盘，上面摆上做好的香菇就可以了。

1. 油菜掰开洗干净，锅里焯水，放少量油、食盐

2. 香菇洗干净，用小刀划成米字形

3. 辣椒、大蒜切碎

4. 准备耗油

5. 碗里倒适量耗油、醋、生抽、白糖、勾芡粉，在加入两勺清水待用

6. 焯水捞出摆盘

7. 锅里热油，爆香蒜末

8. 放入香菇爆炒

9. 倒入调好的料汁

10. 加入辣椒，少许鸡精调味，收汁出锅

抖音最火寿桃做法

用料

中筋面粉 500克

水 250-280克

酵母 5克

糖 10克

豆沙 适量

红曲粉 适量

菠菜粉 适量

寿桃的做法步骤

步骤 1

把糖倒进面粉里。用温水（不烫手的水）把酵母搅匀，倒入面粉里。搅上絮絮了就可以揉面了，揉成光滑的面团。一定要揉光滑哈！因为咱们这个寿桃是一发面，不发两次的。

步骤 2

豆沙可以自己熬制也可以买现成的。我是自己熬的豆沙。

步骤 3

这个分量的面粉可以分成12个小剂子。然后留点白面揉点菠菜粉进去做叶子。一定要把面粉揉光。然后用包汤圆的手法把豆沙包进去。用虎口慢慢的往上捏着转。捏出一个小尖尖，用刮板从下往上切一个稍微深一点的印子。千万别太用力了，要不然把馅切出来了。然后把揉的菠菜粉面团搓出一小长条，切成两半。用刮板压平，切出树叶的痕迹。然后蘸点凉水贴在寿桃上去。

步骤 4

准备个漏网，干净的牙刷。把红曲粉用水调适一下，稍微颜色深一点。用牙刷沾上红曲粉水隔着漏网（不能压着桃子刷，一定要有个高度隔着）用力刷，反复多刷几遍颜色就上去了，如果想桃尖尖上有红色的就用手指沾点红曲粉抹上就行。

步骤 5

整形完毕之后放蒸笼里，醒发半小时左右（北方有暖气半小时，南方湿冷没暖气，就把锅里烧点热水了放上面发酵，也很快），发两倍大了，大火蒸上汽了，转中小火蒸15分钟，再焖五分钟揭开盖子。千万不能一蒸好就打开，表面会缩的。

孜然炒烧饼块的做法抖音

在抖音上，孜然炒烧饼块的做法如下：

1. 准备材料：烧饼块、五花肉、洋葱、青椒、孜然粉、辣椒粉、白糖、生抽、盐、葱花等。

2. 五花肉切片，洋葱切丁，青椒切丝。

3. 烧饼块切成适当大小的块状，备用。

4. 热锅凉油，下入切好的五花肉片，翻炒至肉片变色。

5. 加入洋葱丁，继续翻炒，至洋葱变软。

6. 加入青椒丝，翻炒均匀。

7. 倒入生抽，加入适量的盐、白糖，翻炒均匀。

8. 加入孜然粉和辣椒粉，根据个人口味调整辣度和孜然味道。

9. 最后加入葱花，翻炒均匀。

10. 将炒好的五花肉、洋葱、青椒和调料倒入烧饼块上，翻炒均匀，让烧饼块充分吸收汤汁。

11. 炒至烧饼块变软，汤汁被吸收即可出锅。

12. 装盘，撒上葱花和香菜，即可享用美味的孜然炒烧饼块。

在制作过程中，可以根据个人口味和实际情况适当调整食材和调料的用量。希望这个孜然炒烧饼块的做法对你有所帮助。祝你烹饪愉快！

1取适量面粉，打入一个鸡蛋。

2加适量水，用筷子拌成絮状。

3和成光滑面团。醒半小时。醒面的时间取孜然粉加适量盐拌匀。

4时间到后，取出揉几分钟。

5搓成长条。切小挤。

6摁成圆形。（感觉太粘案板，可以抹少许油。）

7用面棍擀成长形。撒上油和孜然盐。抹匀。

8从一头卷起来。

9再擀成长条。放适量油。

10再次卷好。

11把面挤立起来，摁下去成圆形。

12在用面棍擀成薄圆形。

13依次做好。

14开火，适当多放一些油，放入孜然饼。中间翻个。

抖音打中国结的做法万字结

首先来介绍一下如何打万字结，万字结的“万”字象征着“万事如意”等好寓意。万字结又可称为“山酢浆草结”是一款可以用来作点缀的结饰。首先将中国结绳对折，在中间用定位针固定。

将左侧边的绳子打出一个单结，结心需要向外。

在用右侧线穿过右侧的结，在右侧打出一个单结，结心也需要向外。

将中间部分向两侧拉开，并且需要穿过两侧结心。

将拉出的两侧慢慢抽紧。抽紧过程中需要四个方向都要慢慢施力，不然绳子很容易出现长短。

那么万字结就完成了，又简单又大方。

抖音鸡蛋都有哪些做法

用料：韭菜、鸡蛋、料酒、生抽、姜丝。

做法：

1、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐搅打均匀。

2、将韭菜洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。

3、把姜切成丝；锅中放油烧热，加入鸡蛋炒熟盛出。

4、锅中留底油爆香姜丝，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生。

5、加入生抽翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋；快速翻炒均匀，加入盐，即可。

鸡蛋 1个

面粉 40-45克

抖音鸡蛋面的做法

提前做好汤

鸡蛋打散，加面粉搅拌均匀。我直接用电动打蛋器打的，速度嗖嗖的。

最小口裱花袋，再套一个硅胶袋。做成功的话是面条成条的，但是不难挤出来。挤面条到锅里的时候一定小火。转圈挤，以免粘连。筷子搅散。大火就变成疙瘩汤糊糊汤了。