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抖音鸡蛋都有哪些做法

李娜 发布于:2024-06-06 编辑于:2025-06-19 21:18:16 14260

抖音鸡蛋都有哪些做法

用料:韭菜、鸡蛋、料酒、生抽、姜丝。

做法:

1、鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐搅打均匀。

2、将韭菜洗干净,控干水分后切成 3 厘米长的段待用。

3、把姜切成丝;锅中放油烧热,加入鸡蛋炒熟盛出。

4、锅中留底油爆香姜丝,倒入韭菜煸炒,待韭菜断生。

5、加入生抽翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋;快速翻炒均匀,加入盐,即可。

用料 鸡蛋 1个 面粉 40-45克 抖音鸡蛋面的做法 提前做好汤 鸡蛋打散,加面粉搅拌均匀。

我直接用电动打蛋器打的,速度嗖嗖的。最小口裱花袋,再套一个硅胶袋。做成功的话是面条成条的,但是不难挤出来。挤面条到锅里的时候一定小火。转圈挤,以免粘连。筷子搅散。大火就变成疙瘩汤糊糊汤了。

用料

鸡蛋 1个

面粉 40-45克

抖音鸡蛋面的做法

提前做好汤

鸡蛋打散,加面粉搅拌均匀。我直接用电动打蛋器打的,速度嗖嗖的。

最小口裱花袋,再套一个硅胶袋。做成功的话是面条成条的,但是不难挤出来。挤面条到锅里的时候一定小火。转圈挤,以免粘连。筷子搅散。大火就变成疙瘩汤糊糊汤了。

抖音鸡蛋都有哪些做法

爆炒基围虾家常做法抖音

1.基围虾剪去虾须,挑出虾线,洋葱切丝,胡萝卜切条,姜切片,小葱切葱花;

2.锅中加入适量油,油热后放入基围虾煎至两面微黄,盛出;

3.另起锅倒油,放入姜片炒出香味,再放入胡萝卜、洋葱炒至断生,加入基围虾和料酒爆炒3分钟;

4.调入盐、胡椒粉、酱油翻炒入味,撒上葱花即可。

抖音上鸡蛋面怎么做抖音网红鸡蛋面做法介绍

鸡蛋面的做法步骤

1. 揉面,醒面三十分钟,这时候可以把准备工作做好。

2. 把番茄和青椒切好,鸡蛋打碎,花生(我用的是买的炒好的,要是能自己把生的用油炸一下再捣微碎,口感更好。不过自己炸的花生一定要凉了以后再捣。)

3. 自己拿压面机压的,我喜欢厚点的面这样口感像圆面,会很Q

4. 先炒蛋,要注意开始油温要热点,这样蛋比较蓬松。然后火关最小,快点把鸡蛋翻过来,然后取出备用。

5. 炒青椒,这时加入葱姜蒜,不喜欢的就不加

6. 小火加番茄炒一会,炒出汁加些热水再炒一会

7. 最后加入鸡蛋炒一分钟,主要把蛋里的油融进菜里。这样吃起来就不会太油腻了。

8. 煮面时把芝麻酱加适量盐和白糖用温水调开,要顺着一个方向调。

9. 面条熟时放入青菜捞出过一下水,码上菜,芝麻酱,花生碎。如果能吃辣椒的再来点红辣椒。简单营养又美味

抖音最火寿桃做法

中筋面粉 500克

水 250-280克

酵母 5克

糖 10克

豆沙 适量

红曲粉 适量

菠菜粉 适量

寿桃的做法步骤

步骤 1

把糖倒进面粉里。用温水(不烫手的水)把酵母搅匀,倒入面粉里。搅上絮絮了就可以揉面了,揉成光滑的面团。一定要揉光滑哈!因为咱们这个寿桃是一发面,不发两次的。

步骤 2

豆沙可以自己熬制也可以买现成的。我是自己熬的豆沙。

步骤 3

这个分量的面粉可以分成12个小剂子。然后留点白面揉点菠菜粉进去做叶子。一定要把面粉揉光。然后用包汤圆的手法把豆沙包进去。用虎口慢慢的往上捏着转。捏出一个小尖尖,用刮板从下往上切一个稍微深一点的印子。千万别太用力了,要不然把馅切出来了。然后把揉的菠菜粉面团搓出一小长条,切成两半。用刮板压平,切出树叶的痕迹。然后蘸点凉水贴在寿桃上去。

步骤 4

准备个漏网,干净的牙刷。把红曲粉用水调适一下,稍微颜色深一点。用牙刷沾上红曲粉水隔着漏网(不能压着桃子刷,一定要有个高度隔着)用力刷,反复多刷几遍颜色就上去了,如果想桃尖尖上有红色的就用手指沾点红曲粉抹上就行。

步骤 5

整形完毕之后放蒸笼里,醒发半小时左右(北方有暖气半小时,南方湿冷没暖气,就把锅里烧点热水了放上面发酵,也很快),发两倍大了,大火蒸上汽了,转中小火蒸15分钟,再焖五分钟揭开盖子。千万不能一蒸好就打开,表面会缩的。

抖音打中国结的做法万字结

首先来介绍一下如何打万字结,万字结的“万”字象征着“万事如意”等好寓意。万字结又可称为“山酢浆草结”是一款可以用来作点缀的结饰。首先将中国结绳对折,在中间用定位针固定。

将左侧边的绳子打出一个单结,结心需要向外。

在用右侧线穿过右侧的结,在右侧打出一个单结,结心也需要向外。

将中间部分向两侧拉开,并且需要穿过两侧结心。

将拉出的两侧慢慢抽紧。抽紧过程中需要四个方向都要慢慢施力,不然绳子很容易出现长短。

那么万字结就完成了,又简单又大方。