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鲈鱼家常做法抖音

卡卡小西 发布于:2024-06-23 编辑于:2025-05-05 03:32:47 14151

鲈鱼家常做法抖音

主料:鲈鱼一条、糟卤一瓶500ml

调料:小葱适量,红色朝天椒5个,姜片适量

做法:

一、 材料备齐。鲈鱼选2斤左右大小合适哈。

二、鲈鱼两面打斜刀,放入容器里,加入少许葱、姜、辣椒。糟卤留小半碗,其余的倒入容器里腌制鱼,20到30分钟翻一面,继续腌制同样时间。

三、鲈鱼两面打斜刀,放入容器里,加入少许葱、姜、辣椒。糟卤留小半碗,其余的倒入容器里腌制鱼。

四、葱切段、姜切片、辣椒切片备用。

五、腌制好的鱼摆入盘中,放姜片,少许葱段、辣椒。蒸锅水开后,大火蒸8到10分钟。

六、炒锅里加入花生油,把剩下的葱段放入煸香,做成葱油备用。

七、蒸好的鱼取出,倒净盘里的水。按个人口味淋上适量的糟卤,最后浇上热热的葱油,可以上桌啦。

原料:鲜活鲈鱼一条

调料:蒸鱼豉油,酱油,糖,味精,酒,葱,姜片三四片,干红辣椒一只

准备:

1、在鱼身上划上一二刀。用厨房用纸在鱼的表面吸去水份,再在鱼身上拍上一层薄的干淀粉。

2、葱一部分切成葱段,一部分切成姜末

3、红辣椒去籽切丝

1、锅上火加热,用姜在锅的底上擦上的一遍,加油,放入葱段姜片略爆,轻轻地放入鲈鱼略煎,再翻面煎一下

2、加酒,等三四秒钟,加入蒸鱼豉油、少量酱油,加适量水,水开转小火焖煮,过五分钟左右

3、加糖,用勺子淋锅中的汁水在鱼身上,反复好多次,约有二三分钟,

4、加味精,再淋,撒上葱末和红辣椒丝,关火

鲈鱼家常做法:

烹饪步骤:

1.鱼内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时

2.延鱼腹刨开,去掉鱼骨,摊平鱼肉,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入14寸的微波盘中

3.家里的微波炉刚好极限尺寸可以斜塞下这个椭圆盘,因为不需要旋转,就能加热,所以只要能塞进去就可以了。 选择粤菜第四档Y-4(清蒸鱼),加热15分钟

4.时间到,用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁,加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐,勾成芡汁

5.做好的芡汁均匀的浇在清蒸好的鱼上,就可以了

抖音美食有哪些好吃的

1. 薯片串

薯片串就是我们平时吃的土豆,采用特殊的手法切成片儿穿在竹签上,炸书的伞上番茄酱,吃起来味道特别好,在很多小吃摊上都能看见。

2. 蛋包饭

蛋包饭也是近些年来特别火的一种小吃,尤其是日式蛋包饭,不仅吃起来非常可口,而且极具观赏性,不过在制作的时候也是需要讲究技术的。

3. 冬瓜山香肠

冬瓜山香肠是来自湖南的一种美食,香肠的个头比较小巧皮,儿薄肉嫩,把它放在油锅里炸到金黄,再撒上辣椒面,孜然粉吃起来非常香。

4. 三大炮

三大炮是来自成都的传统小吃,使用糯米裹上黄豆粉,再淋上红糖汁,放到一个碗里面。装入碗里的时候会有很大的响声,它的名字也是由此而来,如果喜欢吃糯米食物的一定要尝一尝。

5. 芝士热狗棒

热狗是韩国流行的一种小吃,现在在抖音上也特别火爆,看上去外表金黄,口感十分细腻,一口咬下去,还能拉出丝儿,既好吃又好玩。

在抖音上呈现的美食美食很多,好吃的推荐以下几种:

1、懒人火锅,天冷的时候,热气腾腾的煮上一个懒人火锅,随意搭配一些食材,做法简单,吃起来暖胃又暖身。

2、沸腾虾绝对是一道自带BGM的菜,将虾用调味料腌制好,然后烧热食用油,丢进去辣椒、葱、姜,再迅速倒入虾肉,等到油停止沸腾,鲜美Q弹的沸腾虾就可以享用了。

3、蛋包饭可谓是集颜值、营养与一身的美食,鲜滑嫩黄的鸡蛋,包裹着鲜香软糯的炒饭,超级诱人。

1、炒泡面:最近这两年炒泡面在抖音上非常流行,煮到七分熟加上各种调料,再放到锅里面炒制。

2、芝士热狗棒:热狗是韩国流行的一种小吃,现在在抖音上也特别火爆。

3、江小白配雪碧:江小白配雪碧也是近些年来非常流行的,是把一大罐雪碧和江小白兑在一起,摇晃均匀之后再喝。

1,特浓番茄牛肉饭

用料:米饭+葱花+牛肉粒+番茄汤

2,潮汕海鲜粥

用料:姜丝+虾+白米饭+鲜酱油+调料+葱花

3,鸡蛋虾滑油面筋

用料:鸡蛋+油面筋+虾滑+杯子+筷子

4,蟹肉棒虾滑

用料:虾滑+牛肉卷+蟹肉棒

5,酿豆腐

用料:豆腐+豆花酱+牛肉粒+番茄

6,网红蘸酱

用料:辣椒油+花椒面+泰椒+豆花酱+蚝油+盐+葱+芝麻油

7,COCO 奶茶

以上只是想起来这些,还有很多很多的网红小吃,上抖音上扒拉扒拉,有的是。

抖音上有很多美食视频,以下是一些比较受欢迎的:

1. 烤肉串:烤肉串是抖音上非常受欢迎的美食之一,可以看到很多人在抖音上分享自己制作的烤肉串。

2. 火锅:火锅也是抖音上很受欢迎的美食之一,可以看到很多人在抖音上分享自己制作的火锅。

3. 蛋糕:蛋糕是抖音上比较受欢迎的甜点之一,可以看到很多人在抖音上分享自己制作的蛋糕。

4. 奶茶:奶茶也是抖音上比较受欢迎的饮品之一,可以看到很多人在抖音上分享自己制作的奶茶。

抖音美食有很多好吃的。

1. 很多抖音博主分享了他们的美食制作方法和经验。

这些美食看起来很诱人,而且从评论和点赞数量来看,它们确实很受欢迎。

2. 抖音平台上有许多烹饪技巧的短视频。

这些技巧可以帮助你更轻松地做出美味的食物,并且有时还会揭示一些使食物更美味的秘诀。

1. 在抖音上,你可以找到各种各样的美食,包括中式、西式、日式和韩式美食。

无论你钟爱哪种美食,都可以在抖音上找到专门的博主分享相关内容。

2. 抖音的推荐算法会根据你的兴趣,为你推荐不同的美食视频。

这也是你能够发现更多好吃的美食的原因之一。

++抖音美食推荐非常多,有很多好吃的。

1.原因是抖音的短视频形式适合美食推荐,而且可以通过地理位置定位进行推荐,能够更好地符合用户的喜好。

2.推荐一些近期热门的美食,比如肉夹馍、烤串、小龙虾、粉蒸肉等等,这些美食在视频中呈现的形式非常诱人,可以让人垂涎三尺。

当然,还有很多其他好吃的美食,需要根据个人口味和喜好进行选择。

墨鱼家常做法抖音

1、先把洗干净的咸菜用清水再泡一下泡去多余的盐分,泡大概二十分钟就可以了。然后把墨鱼外面的一层皮拉掉,去除墨鱼的脊椎

2、现在把墨鱼切成墨鱼条,切成墨鱼条以后清洗干净,挤干水分备用。然后再把生姜切片,干辣椒切段。泡好水的咸菜挤干水分,再切咸菜末

3、油温四五成热放入墨鱼条,这样处理的墨鱼条才会嫩滑,颜色变色就可以捞出来了

4、锅中到油,再放入姜片干辣椒煸炒,然后放入咸菜,然后再放入墨鱼条翻炒,出锅前再淋入少许芝麻油,翻炒均匀即可装盘

用料:青椒;墨鱼;黄酒;盐;鸡精;水淀粉

1.把新鲜墨鱼撕去外皮挖去内脏,切去墨鱼边肉切十字细刀洗净

2.倒入黄酒腌制15分钟

3.把青椒剖开去籽切成片,胡萝卜削去外皮也切成薄片

4.墨鱼片放入开水锅里,焯一下水去腥,等墨鱼片卷起后即捞出漓干

5.热油锅,把胡萝卜片、青椒片先入油锅快炒,等胡萝卜片、青椒片过油翻炒断生

6.再将墨鱼卷放入锅内快炒一会,最后加盐、鸡精、水淀粉勾薄芡颠翻入味即可

葱香墨鱼,香辣墨鱼,爆炒墨鱼

糖醋排骨家常做法抖音

先将排骨用说抄一下,再将白糖炒成粘稠状,再加入排骨一起翻炒!

荷兰豆家常做法抖音

用料

豌豆 150克

胡萝卜 1/3根

玉米 1/3根

杏鲍菇 2个

鸡胸肉 50克

盐 适量

生抽 1勺

蚝油 半勺

糖 1克

淀粉 1勺

五彩豌豆的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉(也可以用瘦肉)切丁,加盐,糖,生抽,蚝油,玉米淀粉拌匀备用。

步骤 2

1/3根玉米,剥粒洗净; 1/3根胡萝卜洗净削皮切丁;豌豆洗净。 2个杏鲍菇洗净切丁。

步骤 3

取出奶锅,加水至2/3处,大火烧开,加入一勺盐。依次倒入玉米、豌豆、胡萝卜丁,杏鲍菇丁,豌豆煮粉(可以尝一下)后倒入沥水篮沥干水分。

步骤 4

炒锅烧干放入一勺底油,倒入鸡胸肉(也可用瘦肉末,火腿丁替代)快速滑炒变色,再倒入沥干水分的豌豆玉米胡萝卜杏鲍菇丁一起翻炒,加入适量盐翻炒均匀后即可出锅。

鲈鱼家常做法抖音

酸辣土豆丝的做法抖音

酸辣土豆丝的做法步骤

将土豆去皮切丝后,放入水中去淀粉(用清水洗了三遍)

水烧开后放入土豆丝20秒,捞出后放入冷水中冷却

放油,倒入土豆丝后翻炒片刻,然后放入切好的辣椒翻炒,加入醋2勺和适量盐后盛出

食材:土豆,干辣椒,蒜末,葱

1.土豆丝削皮,切丝,洗干净把淀粉冲走

2.锅中放油把蒜末干辣椒爆香,倒入土豆丝翻炒2_3分钟

3.土豆丝炒软加适量盐、2勺生抽、1勺耗油、2勺陈醋,继续炒2分钟撒上葱段就可以出锅啦

菠萝糯米饭正宗的做法抖音

1、材料:糯米105克、菠萝1个、大米25克、清水适量、枸杞5克、葡萄干(黑加仑)15克、细砂糖适量等。

2、将糯米提前一个晚上进行浸泡。

3、洗完大米之后,把浸泡好的糯米一起倒入电饭煲内,加入适量的清水,比平时煮米饭的水量少一点即可。

4、盖好锅盖,按煮饭键,把糯米饭煮熟。

5、将菠萝外皮用清水冲洗干净,从侧面1/3处切开。

6、用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈,边缘留1~1.5厘米左右,中间划成小方块状。

7、用小汤勺把菠萝果肉挖出来。

8、取100克菠萝果肉,切成小丁备用。

9、把切好的菠萝丁放入煮好的糯米饭中。

10、将黑加仑和枸杞用清水冲洗,沥干水分,与白砂糖一起加入煮好的糯米饭中。

11、把糯米饭和其他加入的食材拌匀,然后填入菠萝壳中即可。

正宗菠萝糯米饭的做法 正宗菠萝糯米饭的做法是什么

糯米和大米提前泡一晚上,准备好配料。

菠萝纵向切开,挖去果肉,注意不要挖穿了。菠萝汁和靠近皮的熟透的果肉弄碎留在菠萝中。

糯米、大米和各种配料混合,倒入菠萝中,大概八九分满,菠萝汁淹过米。上蒸锅,大火煮开,中小火40分钟。糯米蒸熟即可出锅。

娃娃菜家常做法抖音

食材准备:淀粉、浓汤宝10g、蒜、葱、红椒20g、植物油、皮蛋50g、娃娃菜

整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣,皮蛋、红椒切成丁,蒜、小葱切末备用

加入一碗水,下入鸡汤型浓汤宝一份,大火烧开,让浓汤宝完全溶入汤汁里,下入切好的娃娃菜即可

爆炒基围虾家常做法抖音

1.基围虾剪去虾须,挑出虾线,洋葱切丝,胡萝卜切条,姜切片,小葱切葱花;

2.锅中加入适量油,油热后放入基围虾煎至两面微黄,盛出;

3.另起锅倒油,放入姜片炒出香味,再放入胡萝卜、洋葱炒至断生,加入基围虾和料酒爆炒3分钟;

4.调入盐、胡椒粉、酱油翻炒入味,撒上葱花即可。