豆参的做法抖音

把鱼头洗净;

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将豆参用开水泡一下，晾干，切开备用;

3

把小米椒切碎，老姜切片，大蒜籽切碎，香葱切段备用，

4

将锅洗净烧干，倒入适量的菜籽油，烧热;

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把鱼头放入锅中，煎致两面金黄;

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把葱姜蒜和小米椒依次倒入锅里，热锅翻炒片刻;再倒入料酒香醋;

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加入适量的水，把豆参放入;

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加入适量的盐和一勺黄豆酱，大火煮致熟透;

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最后，加入几片香菜点缀即可。

酸辣土豆丝的做法抖音

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮切丝后，放入水中去淀粉（用清水洗了三遍）

步骤 2

水烧开后放入土豆丝20秒，捞出后放入冷水中冷却

步骤 3

放油，倒入土豆丝后翻炒片刻，然后放入切好的辣椒翻炒，加入醋2勺和适量盐后盛出

食材：土豆，干辣椒，蒜末，葱

做法：

1.土豆丝削皮，切丝，洗干净把淀粉冲走

2.锅中放油把蒜末干辣椒爆香，倒入土豆丝翻炒2_3分钟

3.土豆丝炒软加适量盐、2勺生抽、1勺耗油、2勺陈醋，继续炒2分钟撒上葱段就可以出锅啦

爆炒基围虾家常做法抖音

1.基围虾剪去虾须,挑出虾线,洋葱切丝,胡萝卜切条,姜切片,小葱切葱花;

2.锅中加入适量油,油热后放入基围虾煎至两面微黄,盛出;

3.另起锅倒油,放入姜片炒出香味,再放入胡萝卜、洋葱炒至断生,加入基围虾和料酒爆炒3分钟;

4.调入盐、胡椒粉、酱油翻炒入味,撒上葱花即可。

小米辣椒酱做法抖音

小米辣椒酱的做法如下：

小米椒洗净，晾干水分。

锅中倒油，要多放一些，大概是平时炒菜的两倍左右。

油五成热时，把辣椒放进去，用中小火炸。

炸的过程中用勺子从底部翻动几次，直到辣椒微微变色。

把炸过的辣椒和油都倒进碗里，把大蒜和姜加进去，拌匀。

放一勺盐、半勺糖，再次拌匀，一定要尽量拌均匀一些。

把容器洗净、晾干，然后把小米椒酱放进去，表面抹平，存放于冰箱。

以上就是小米辣椒酱的做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

椒提前洗干净 我晾了一上午 保证没有水分

要用大豆油或是菜籽油也可以 反正不要用花生油 味道太大了

拿搅拌棒搅碎 家里没有搅拌棒用刀剁也可以 切记带手套 因为实在是太辣了

步骤 4

大概剁成这样 把盐 糖 和白酒一起放进去搅拌均匀

步骤 5

把大豆油烧热 浇到辣椒酱上就可以了 油多一点没关系

步骤 6

装到密封罐里 放冰箱冷藏个三天就可以了