小米辣椒酱做法抖音
小米辣椒酱做法抖音
小米辣椒酱的做法如下:
小米椒洗净,晾干水分。
锅中倒油,要多放一些,大概是平时炒菜的两倍左右。
油五成热时,把辣椒放进去,用中小火炸。
炸的过程中用勺子从底部翻动几次,直到辣椒微微变色。
把炸过的辣椒和油都倒进碗里,把大蒜和姜加进去,拌匀。
放一勺盐、半勺糖,再次拌匀,一定要尽量拌均匀一些。
把容器洗净、晾干,然后把小米椒酱放进去,表面抹平,存放于冰箱。
以上就是小米辣椒酱的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
椒提前洗干净 我晾了一上午 保证没有水分
步骤 2
要用大豆油或是菜籽油也可以 反正不要用花生油 味道太大了
步骤 3
拿搅拌棒搅碎 家里没有搅拌棒用刀剁也可以 切记带手套 因为实在是太辣了
步骤 4
大概剁成这样 把盐 糖 和白酒一起放进去搅拌均匀
步骤 5
把大豆油烧热 浇到辣椒酱上就可以了 油多一点没关系
步骤 6
装到密封罐里 放冰箱冷藏个三天就可以了

菠萝糯米饭正宗的做法抖音
1、材料:糯米105克、菠萝1个、大米25克、清水适量、枸杞5克、葡萄干(黑加仑)15克、细砂糖适量等。
2、将糯米提前一个晚上进行浸泡。
3、洗完大米之后,把浸泡好的糯米一起倒入电饭煲内,加入适量的清水,比平时煮米饭的水量少一点即可。
4、盖好锅盖,按煮饭键,把糯米饭煮熟。
5、将菠萝外皮用清水冲洗干净,从侧面1/3处切开。
6、用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈,边缘留1~1.5厘米左右,中间划成小方块状。
7、用小汤勺把菠萝果肉挖出来。
8、取100克菠萝果肉,切成小丁备用。
9、把切好的菠萝丁放入煮好的糯米饭中。
10、将黑加仑和枸杞用清水冲洗,沥干水分,与白砂糖一起加入煮好的糯米饭中。
11、把糯米饭和其他加入的食材拌匀,然后填入菠萝壳中即可。
正宗菠萝糯米饭的做法 正宗菠萝糯米饭的做法是什么
糯米和大米提前泡一晚上,准备好配料。
菠萝纵向切开,挖去果肉,注意不要挖穿了。菠萝汁和靠近皮的熟透的果肉弄碎留在菠萝中。
糯米、大米和各种配料混合,倒入菠萝中,大概八九分满,菠萝汁淹过米。上蒸锅,大火煮开,中小火40分钟。糯米蒸熟即可出锅。
抖音会说话的土豆做法
用料 鸡蛋 2个土豆 1个火腿肠 2根葱 适量面粉 适量油 适量盐 适量胡椒粉 适量土豆火腿鸡蛋饼的做法 土豆切丝,烤肠切丁,葱切碎段,鸡蛋放入碗中土豆火腿鸡蛋饼的做法 步骤1适量加面粉和凉水,软的就多加水少加面粉,硬的就反过来。适量加入盐、胡椒粉。
土豆火腿鸡蛋饼的做法 步骤2平底锅倒一点油,双面煎几分钟就ok了。
土豆火腿鸡蛋饼的做法 步骤3少放盐做熟后可以搭配番茄酱、泰式甜辣酱等,你各种喜欢的酱汁。
抖音学的炸土豆的做法步骤
步骤 1
土豆切条泡水 韭菜洗好切断 豆芽洗完沥干
准备一个大盆方便拌匀,放入蒜粒,葱,香菜,醋,盐,最后放入灵魂单山蘸料(有点咸味的,所以盐不要放多,我买的微辣的)。 然后提前将这些调味拌匀,避免炸完倒进来齁咸。
油烧到冒泡了倒入土豆,注意火候,别烧焦了。一般几分钟后变色即可 韭菜豆芽下锅炸30秒就好,捞出倒入大盆翻拌均匀就好。
娃娃菜粉丝的家常做法抖音
1/17 准备好所有主料。
2/17 粉丝用温水浸泡。
3/17 蒜切末、红绿甜椒切丁,圣女果对半切备用。
4/17 娃娃菜切成8份洗净备用。
5/17 粉丝冲洗干净沥干水分。
6/17 煮一锅沸水,娃娃菜入锅泡软。
7/17 粉丝摊开铺在盘子上,留一点粉丝备用。
8/17 娃娃菜捞起沥干水分后铺在粉丝上。
9/17 把生抽、蚝油、糖、鸡汤调成酱汁
10/17 锅内倒入少量油煸炒蒜末出香味。
11/17 倒入调好的酱汁,大火翻炒至冒泡。
12/17 剩余的粉丝铺在娃娃菜中心。
13/17 浇上煮好的酱汁蒜末。
14/17 放入蒸锅内,冷水上锅蒸20分钟。
15/17 等娃娃菜蒸好,锅内倒入少许油煸炒一下红绿甜椒。
16/17 把红绿甜椒浇在蒜末上,再把圣女果放在2个娃娃菜当中。
娃娃菜 颗粉丝 把蒸鱼豉油 勺生抽 勺盐 克蚝油 勺老干妈 蒜头,葱花,姜丝
娃娃菜粉丝的做法步
准备食材
粉丝开水煮软,捞起来放在盘子
切好的娃娃菜放进水里,盖上煮到软
捞起来整齐放在粉丝上面
做酱料:油热锅,爆香蒜头碎和姜丝➕多点水➕耗油➕老干妈➕一点点盐,煮到冒泡,最后撒葱花,马上关火。
把酱料直接淋在菜上。
抖音大鱿鱼的做法
用料鱿鱼 1只蒜蓉辣酱 适量黑胡椒粉 适量孜然粉 适量辣椒粉 适量烧烤料 适量色拉油 适量蜂蜜 适量
东北烧烤摊必点火爆大鱿鱼、烤鱿鱼(烤箱家庭快手版)的做法步骤
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鱿鱼剥皮,拔牙,抠眼,开膛,清洗干净,放在烤盘上
我家厨房光线不太好,晚上做凑活看。黑胡椒粉,孜然粉加入蒜蓉辣酱里拌匀,也可以加些蚝油拌拌。
色拉油加蜂蜜拌匀
这种蒜蓉辣酱
在一面,先均匀涂抹好一层酱汁,再涂抹一遍蜂蜜色拉油。200度预热烤箱,烤10分钟(我的鱿鱼很大,28放盘放不下,小鱿鱼要缩短时间,可以5分钟一翻)
取出翻面,重复上一步,刷酱汁,在刷蜂蜜色拉油,200度,再10分钟。取出翻面,再重复一遍上述步骤,撒上辣椒粉,200度烤5分钟。
步骤 7
取出,撒上烧烤料,白芝麻即可。味道超级好。
原料:鱿鱼、洋葱、胡萝卜。
调料:黄油、盐、胡椒粉、辣椒面、白酒、孜然、辣椒酱。
做法:
1、洋葱切丝、胡萝卜切片;
2、鱿鱼、盐、胡椒粉、辣椒面、辣椒酱、孜然、白酒抓匀腌渍10分钟;
3、用烧烤酱加少许白糖、面酱抓匀鱿鱼;
4、烤箱提前预热180度,将黄油放在烤盘上融化,铺上洋葱丝、胡萝卜片最后放上鱿鱼,进烤箱上下火180度烤10分钟即可用夹子盛盘切开即可。
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