抖音生蚝的做法

生蚝洗净放进高压锅中

放入姜丝，葱段，倒入啤酒，盖上锅盖

蒜蓉，剁椒酱先放入碗中，锅中烧热油直接浇上拌匀

把糖，生抽，葱花调入碗中拌匀成调味酱汁

高压锅生蚝上汽后30秒就关火，迅速用冷水冲凉开盖，这样可以保证生蚝鲜嫩不缩水，再淋上酱汁就可以开吃啦

看着就馋人，香气扑鼻，赶紧吃起来

数量：生蚝5只;洋葱半个; 姜适量;辣椒2个或不放;大蒜/香葱适量

以上是制作食谱参考量，根据宝宝实际情况调整食用量；

1.用刷子将生蚝外壳刷洗干净；PS：生蚝壳褶皱多，建议用刷子刷一遍，以免有泥沙堆积~

2.将生姜切片，香葱头切段备用；PS：葱姜都有去腥效果；喜欢吃大葱的娃，可以将小葱白改成大葱~

3.将香葱绿切成葱花备用；PS：葱绿可以做蘸料的配料~

4.将大蒜切成蒜末备用；PS：尽量剁碎一点~

5.将洋葱切成大块状，掰成一片片备用；PS：切洋葱时，可以先切成2~4瓣，然后泡清水10分钟左右，之后再切再掰开，就没那么呛眼睛了~

6.将辣椒切成小段备用；PS：小朋友或不吃辣的，省略此步~

7.刷洗干净的生蚝放入高压锅蒸格内，摆上姜片；PS：尽量用有底下有小孔的蒸格，没有蒸格也可以用盘子~

8.再放入洋葱片和葱段；PS：这几样都可以起到去腥提味作用

9.在高压锅内放入适量的清水，将蒸格放入，大火蒸至高压锅上汽后30秒即可关火；PS：注意上汽后30秒就关火，最多不能超过1分钟，这个时间生蚝熟透、口感最软嫩；如果只有大人吃，可以将清水改成一瓶啤酒；不建议用电高压锅~

10.利用蒸生蚝的间隙准备两份酱汁，一份酱汁是成人吃的，放入蒜末和辣椒末；PS：小朋友只要蒜蓉即可，大人可以根据喜好加点辣椒~

11.不粘锅中倒入适量的芥花籽油，将蒜蓉放入爆香，或者是将热油浇在蒜蓉上；

12.淋上一勺低钠酱油，再放上适量的葱花，适量搅拌一下；PS：放上低钠酱油，味道就完全足够了，不需要再多加盐~

13.另一份酱汁是给小朋友吃的，只要低钠酱油；PS：像一两岁以上，接受蒜蓉味的，可以将蒜末爆香，再加点低钠酱油或蒸鱼豉油~

14.生蚝上汽后蒸30秒后立即关火，按压快速排气键使蒸气迅速排出；PS：关火后就要开盖，焖在里面肉质会变老；我家的高压锅有快速排气阀门，如果没有，建议将高压锅移到水池中，用冷水冲10秒，就关水尝试打开，还不能打开，就继续冲10秒~

15.取出生蚝，此时的生蚝壳全部自然开口，剥开后，摆入盘中；PS：如果蚝壳没有自然开口，可能是不新鲜，不建议食用~

16.小朋友吃或口味清淡的人吃，只需要蘸蒜蓉酱就可以了~

17.喜欢吃辣的大人可以选择蘸辣椒蒜蓉酱~

18.一道简单易做、软嫩满分的高压锅生蚝就做好啦~

有清蒸，粉丝生蚝，蒜蓉生蚝，

抖音生蚝是直接刷洗干净以后，生吃，蘸着芥末跟酱油一起生吃

抖音上面的网红鸡爪怎么做

抖音上面的网红鸡爪怎么做？

1、我们把辣椒切块，柠檬切片备用。

2、把鸡爪洗干净，然后把鸡爪前面的脚趾甲剁掉不要。

3、把鸡爪剁开，一个鸡爪可以多成两块，要是为了更好的入味也可以剁小块一点。

4、鸡爪放进清水中，把鸡爪中的血水泡掉，大概一个小时左右即可捞出。

5、鸡爪放切好的姜片，放进锅里煮10-15分钟左右，就可以捞出来。

6、我们放入一点料酒，还有白醋去味。

7、把准备好的辣椒放进去，柠檬片和香菜也放进去，用筷子搅拌，放进冰箱，一天以后就可以食用了。

抖音上面的网红鸡爪怎么做

主料：鸡爪600克，洋葱100克，胡萝卜100，克食用油50克 ； 辅料：生姜50克，大蒜50克，白糖50克，料酒60克，生抽30克，耗油30克，醋60克，柠檬1个八角、桂皮、草果30克，干辣椒10克

1 首先我们准备好600克左右的生鸡爪，洗干净，并且要去除掉指甲，还要去除死皮，并且掰开成两半，备用。姜片切片，大蒜捣碎，洋葱切小丁，尖椒切细丝，晾干备用。

2 起锅烧水，锅中加入1000ml纯净水，然后加入料酒和姜片，大火煮开后再煮8分钟即可，然后捞出备用。

3 起锅烧油，油温七成热加入干辣椒，八角，桂皮，草果等，然后过滤掉这些，倒入放凉的鸡爪中（鸡爪上面应该是洋葱和胡萝卜），搅拌均匀，静止两分钟。

4 等到放凉了后，加入蒜泥，酱油，醋，白糖，耗油，以及把炸出的柠檬汁倒在一起，然后拌匀，静置1个小时，这样美味的网红鸡爪就做好了。

酱料要根据个人口味来选择，做的过程中可以试试口味。 倒入热油时，一定要过滤掉八角和桂皮。

材料：

鸡爪 16只

料酒 2大勺

酱油 2大勺

米醋 6大勺

糖 1勺

盐 1小勺

柠檬 1个

香叶 4片

生姜 1个

小红米椒 6个

螺丝椒 6个

大蒜 1个

香菜 1嘬

洋葱 半个

1、准备食材，柠檬切片去籽。洋葱切块，小米椒和螺丝椒以及香菜切好放碗里

2、洗干净鸡爪，剪掉指甲，切成两半后用冷水煮，水里放入生姜去腥，放香叶和盐

3、煮好后用冷水冲掉油，沥干水后把材料里倒入米醋 酱油 料酒 糖 盐 搅拌均匀，再放入鸡爪，腌制一晚上。抖音鸡爪成功啦 酸酸甜甜哟。

抖音萝卜腌制方法

1. 准备食材：新鲜白萝卜、小米辣、白糖、盐、醋。

2. 萝卜处理：将白萝卜洗净，去掉水分和表面的须毛，切成片或条状。

3. 腌制：将切好的萝卜片放入碗中，加入适量盐和白糖，搅拌均匀。腌制15-30分钟，直至萝卜片变软。

4. 搅拌：将小米辣切碎，放入腌制好的萝卜片中，搅拌均匀。

5. 加入醋：倒入适量的醋，再次搅拌均匀。根据个人口味，可以适量调整醋的用量。

6. 装盘：将腌制好的萝卜片放入干净的容器中，密封保存。

7. 食用：腌制1小时后，即可取出食用。如果喜欢更酸辣的口感，可以继续腌制一段时间。

此方法腌制出的萝卜口感酸甜辣爽，非常适合夏天食用。请注意，腌制过程中要保持食材和工具的干净，以防变质。此外，根据个人口味和需求，可以调整食材的比例和腌制时间。

第1步将萝卜切片,撒一勺盐,腌半小时。

2.

第2步将萝卜渗出的水倒掉,放入小米辣,大蒜片,生姜,一勺生抽,两勺醋,一点老抽。

3.

第3步搅拌均匀即可。

抖音卖大蒜是什么类目

抖音卖大蒜属于电商类目，具体可以归类为农产品或食品类目。在抖音平台上，许多农民或农产品经销商利用抖音的广泛用户群体和强大的社交传播能力，通过展示大蒜的品种、产地、质量等信息，吸引用户购买。

同时，他们还可以通过直播、短视频等形式展示大蒜的烹饪方法、功效等，增加用户对大蒜的认知和购买欲望。抖音卖大蒜的类目在电商平台上属于农产品或食品类目，通过抖音的社交媒体属性，实现了农产品的线上销售和推广。

食品农产品水果生鲜类目

抖音西葫芦切条做法

材料

嫩西葫芦1个，番茄1个，青椒1个，大蒜2瓣 盐、味精，植物油

做法

1、西葫芦洗净，顺长切成四瓣，再横切成片。

2、番茄用开水烫一下，撕去外皮，切成小片。

3、青椒切块，大蒜切片备用。

4、锅内放植物油烧热，放入番茄片煸炒出汁。

5、放入西葫芦和青椒片、蒜片，翻炒。

6、快熟时放适量盐、少许味精，出锅。

抖音海底捞网红调料及番茄饭方法

海底捞网红菜品做法大全。

一自制锅底。

自制辣椒锅底，辣椒油加泰国椒，加豆瓣酱，加好友，加盐加葱，加五香牛肉末加芝麻油调和。一起倒入清水锅，越煮越香

自制粥品。

海鲜粥，等于清水锅加海鲜，海鲜，包括虾滑虾蟹，蟹味拌香葱，姜片，香菜芹菜末。再加上王华未叠加30分钟要经常搅拌锅底，避免糊锅。

自制菜品。

网红鸡蛋虾滑油面筋。

先找一个杯子，将鸡蛋倒入杯子中，放入葱末，牛肉末搅拌均匀加酱油面，经戳一个小洞，注意要小心不要戳破，将搅拌好的鸡蛋灌入油面筋中，涂抹在洞口处，使其密封不让蛋液跑出，拿牙签在油面筋上扎几个小孔，避免高温过高导致爆炸。

番茄牛肉饭。

一碗白米饭加牛肉末加番茄汤。

客家酿豆腐，将豆花煮熟捞出，在上面挖个小洞，放入牛肉粒00上葱花海鲜酱

网红甜藕夹虾滑哪两片藕片，将下滑均匀涂抹在上面用力压紧。

蟹肉加华将蟹味棒平整铺开，再把虾滑均匀的涂抹在拌上，剪成圆形再拿牙签固定好形状。

网红调料。

干料油碟，海椒干碟，花生碎，芝麻调和油，蚝油葱花。

油碟升级版，海椒干碟，蒜泥葱花，芝麻调和油，泰国椒花生碎蚝油。

还有这个四川人吃火锅的蘸料就是这样的

抖音海底捞网红调料及番茄饭方法？我做过一次，效果还算可以，你可以试试。配料：中等大的番茄（市面上买的三、四两左右一个的）去皮，生葱一根切段，生姜去皮切片，蒜半头去皮，鸡精半汤匙，糖半汤匙，番茄酱2汤匙。做法：

1、取涮锅加水，放入葱姜蒜，煮开备用。

2、去皮番茄切片，取炒锅放入少量油，放入番茄爆炒，加糖、鸡精，炒成半糊状再加入番茄酱。

3、将炒好的番茄倒入煮开的锅中。注意：1、番茄一定要去皮，2、番茄倒入锅中时，水一定要是开着的；3、整个过程不能加盐，因为如果加了盐再涮肉，肉就会很死很不鲜美了。这个锅底，我还是觉得配花生酱小料好吃。

抖音打中国结的做法万字结

首先来介绍一下如何打万字结，万字结的“万”字象征着“万事如意”等好寓意。万字结又可称为“山酢浆草结”是一款可以用来作点缀的结饰。首先将中国结绳对折，在中间用定位针固定。

将左侧边的绳子打出一个单结，结心需要向外。

在用右侧线穿过右侧的结，在右侧打出一个单结，结心也需要向外。

将中间部分向两侧拉开，并且需要穿过两侧结心。

将拉出的两侧慢慢抽紧。抽紧过程中需要四个方向都要慢慢施力，不然绳子很容易出现长短。

那么万字结就完成了，又简单又大方。

炖杂鱼家常做法抖音

嫩豆腐1块

鲫鱼小鲫鱼400克

辅料

盐适量料酒3克生抽3克蒜5瓣姜2片葱4克香菜4克花椒2克

步骤1

小鲫鱼洗净，小鲫鱼熬汤更鲜美哦

步骤2

将小鱼内脏和鳞片处理干净，再淘洗一遍控去水分备用

步骤3

嫩豆腐切成均匀大小的小块

步骤4

其他各种辅材切洗好备用

步骤5

小鱼裹上面粉

步骤6

热锅注入油，烧至七分热，放入小鱼调至中火慢煎，在煎的时候注意先千万别用锅铲翻鱼身，应该把锅拿起慢慢摇晃，让油可以浸入每一条小鱼身上，而且不会粘锅底，当煎到一定焦脆程度，鱼会自动在锅壁上滑动，还不会破皮，这可是煎鱼的经验哦，快试试去

步骤7

煎至一面金黄，则翻另一面继续煎，都煎成金黄状全部捞出

步骤8

锅内底油如果没有糊的话，可以继续将辣椒、生姜、蒜炸一下，若是糊了的话，一定要把锅刷干净重新倒油，避免致癌物生成率

步骤9

放入小鱼，倒入生抽、料酒后锅拿起摇一摇，让每条鱼浸上生抽、料酒，如果你是重口味的话，不妨还可以加几滴老抽，大部分人做这道菜为了让汤白好看而不加生抽老抽，我是喜欢重口味的，每个人用自己喜欢的方式去选择加料吧

步骤10

加两碗水煮开后，锅盖掀半边继续用慢火煮

步骤11

熬制汤浓稠的时候放入豆腐煮开，加入盐、胡椒粉、味精调味再煮一分钟

步骤12

完全煮好后，撒入葱花、蒜叶、香菜调味，关火

步骤13

装盘，可以美美的开吃啦

1、食材：鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、鲶鱼、嘎鱼(水乡叫甲甲)、泥鳅。

2、配料：为五花肉、干粉条，佐料里要有大酱、八角、花椒、葱段、姜块、蒜瓣、酱油、醋（炖鱼最好的还是放好醋，好醋炖出来味道差，因为放醋量巨大）。

3、先热锅，锅热放油，放五花肉煸炒几下放稀释过的大酱及其它佐料，把收拾好的鱼下锅。

4、不放水或汤，用醋酱油补水份刚好把鱼没过为好，大火开锅放粉条。

首先杂鱼宰杀洗净，五花肉切小块，葱切段、姜切片备用。

锅置火上少许油烧热，下入五花肉、葱、姜、蒜、八角、干辣椒，煸香。

然后倒入黄豆酱炒香。

倒入适量开水，大火煮沸。码入杂鱼，水量可没过鱼即可.加入适量酱油、醋、白糖，大火烧开，转小火盖盖焖至1小时。大火将汤汁收至浓稠，撒入葱段即可。

孜然炒烧饼块的做法抖音

在抖音上，孜然炒烧饼块的做法如下：

1. 准备材料：烧饼块、五花肉、洋葱、青椒、孜然粉、辣椒粉、白糖、生抽、盐、葱花等。

2. 五花肉切片，洋葱切丁，青椒切丝。

3. 烧饼块切成适当大小的块状，备用。

4. 热锅凉油，下入切好的五花肉片，翻炒至肉片变色。

5. 加入洋葱丁，继续翻炒，至洋葱变软。

6. 加入青椒丝，翻炒均匀。

7. 倒入生抽，加入适量的盐、白糖，翻炒均匀。

8. 加入孜然粉和辣椒粉，根据个人口味调整辣度和孜然味道。

9. 最后加入葱花，翻炒均匀。

10. 将炒好的五花肉、洋葱、青椒和调料倒入烧饼块上，翻炒均匀，让烧饼块充分吸收汤汁。

11. 炒至烧饼块变软，汤汁被吸收即可出锅。

12. 装盘，撒上葱花和香菜，即可享用美味的孜然炒烧饼块。

在制作过程中，可以根据个人口味和实际情况适当调整食材和调料的用量。希望这个孜然炒烧饼块的做法对你有所帮助。祝你烹饪愉快！

1取适量面粉，打入一个鸡蛋。

2加适量水，用筷子拌成絮状。

3和成光滑面团。醒半小时。醒面的时间取孜然粉加适量盐拌匀。

4时间到后，取出揉几分钟。

5搓成长条。切小挤。

6摁成圆形。（感觉太粘案板，可以抹少许油。）

7用面棍擀成长形。撒上油和孜然盐。抹匀。

8从一头卷起来。

9再擀成长条。放适量油。

10再次卷好。

11把面挤立起来，摁下去成圆形。

12在用面棍擀成薄圆形。

13依次做好。

14开火，适当多放一些油，放入孜然饼。中间翻个。

爆炒基围虾家常做法抖音

1.基围虾剪去虾须,挑出虾线,洋葱切丝,胡萝卜切条,姜切片,小葱切葱花;

2.锅中加入适量油,油热后放入基围虾煎至两面微黄,盛出;

3.另起锅倒油,放入姜片炒出香味,再放入胡萝卜、洋葱炒至断生,加入基围虾和料酒爆炒3分钟;

4.调入盐、胡椒粉、酱油翻炒入味,撒上葱花即可。